Prepare usted misma la comida de su bebé

              Prepare usted
misma la comida
de su bebé
La limpieza es lo
primero
La cocinera
Lávese siempre las
manos antes de pre-parar
comida.
Use jabón y agua
tibia durante 20
segundos.
No prepare comida
para el bebé si tiene
una herida abierta
o lastimadura en las
manos porque esto
podría hacer que los
gérmenes pasen a
lo que el bebé va a
comer.
Área de trabajo
Limpie y desinfecte
los mostradores.
Separe los alimen-tos
cocidos de los
alimentos crudos.
No use para la co-mida
cruda la misma
tabla de picar ni el
mismo cuchillo que
usó para los alimen-tos
cocidos. Las bac-terias
podrían pasar
de un alimento al
otro y el bebé podría
enfermarse.
Para guardar los
alimentos
Use una cubetera
limpia para congelar.
Guarde los cubos de
comida congelada
en bolsas de plás-tico
o contenedores
limpios.
Asegúrese de que
los alimentos se
mantengan conge-lados.
Si quiere saber más sobre seguridad de los
alimentos:
www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/foodsafety.html
Información y Educación Nutricional del Estado
de Oklahoma
w3.ouhsc.edu/onie
Este material se de-sarrolló
con fondos
proporcionados por el
Supplemental Nutrition
Assistance Program
(SNAP en inglés) del
Departamento de Ag-ricultura
de los EE.UU.
(USDA siglas en inglés).
Solución
desinfectante
• Mezcle 1 cuchara-dita
de cloro en 1
cuarto de galón (4
tazas o 32 oz.) de
agua.
• Usar la cantidad
correcta de cloro
en agua y no enjua-garla
es una manera
segura y aprobada
de desinfectar.
• Sumerja todos los
platos y utensilios
limpios.
• Humedezca una
esponja limpia o un
trapo y páselos por
los mostradores.
• No hace falta enjua-gar.
SNAP ofrece asisten-cia
relacionada con la
nutrición para gente
con recursos limita-dos.
Estos beneficios
le pueden ayudar a
comprar comida nu-tritiva
para una mejor
dieta. Para obtener más
información, comu-níquese
con la oficina
de servicios sociales de
su condado.
USDA es un proveedor
y empleador que ofrece
oportunidad igual
para todos.