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    • Meningitis.

    • Meningitis--Popular works.
    • ¿Qué es la meningitis? La meningitis es la inflamación de los tejidos que cubren el cerebro y la médula espinal. Bacterias, viruses, u hongos pueden causar la meningitis. La meningitis viral es la forma más común de meningitis y es causada...
    • Norovirus.

    • Viral gastroenteritis--Popular works.; Virus diseases--Prevention.; Foodborne diseases--Prevention.
    • ¿Qué es el norovirus? Los norovirus son un grupo de virus que provocan diarrea o vómito en las personas. Cualquier persona se puede infectar con estos virus. Debido a que la infección del norovirus no es una enfermedad reportada en Oklahoma, el...
    • Alimentos sanos clientes satisfechos : manual de manejo de alimentos.

    • Food service--Sanitation measures.; Food service employees--Health and hygiene.; Restaurants--Sanitation.; Food handling--Safety measures.
    • Estan dando el primer paso para aprender como preparar y sevir alimentos de manera segura.; Los riesgos de contaminación incluyen: ♦ Biológicos (bacterias, virus, moho); ♦ Químicos (pesticidas, productos de limpieza); o ♦ Físicos (polvo,...

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