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  • All fields: infectada
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    • Fiebre maculosa de las Montañas Rocosas

    • Rocky Mountain spotted fever--Popular works.
    • ¿Qué es la Fiebre Maculosa de las Montañas Rocosas ? La Fiebre Maculosa de las Montañas Rocosas (FMMR) es una enfermedad causada por la bacteria Rickettsia rickettsii que es pasada a humanos por medio de una mordida de una garrapata infectada....
    • Hepatitis A

    • Hepatitis A--Popular works.
    • ¿Qué es la hepatitis A? La hepatitis A es una enfermedad contagiosa que afecta el hígado. Es el tipo de hepatitis más común reportado en los E.U. En los niños, la enfermedad es usualmente leve, pero muchos adultos que desarrollan la hepatitis...
    • Citomegalovirus (CMV)

    • Cytomegalovirus infections--Popular works.
    • ¿Qué es Citomegalovirus (CMV)? CMV es un miembro de la familia del virus herpes. Cualquiera puede infectarse con CMV. En los Estados Unidos, entre 50% y 85% de adultos son infectados antes de 40 años de edad. La mayoría de las de personas...
    • Pertussis (tos ferina)

    • Whooping cough--Popular works.
    • ¿Qué es la pertussis (tos ferina)? La pertussis (también conocida como la tos ferina) es una enfermedad causada por la bacteria Bordetella pertussis que se propaga de persona a persona en contacto cercano. Puede causar ataques severos de tos que...
    • Meningitis.

    • Meningitis--Popular works.
    • ¿Qué es la meningitis? La meningitis es la inflamación de los tejidos que cubren el cerebro y la médula espinal. Bacterias, viruses, u hongos pueden causar la meningitis. La meningitis viral es la forma más común de meningitis y es causada...
    • Norovirus.

    • Viral gastroenteritis--Popular works.; Virus diseases--Prevention.; Foodborne diseases--Prevention.
    • ¿Qué es el norovirus? Los norovirus son un grupo de virus que provocan diarrea o vómito en las personas. Cualquier persona se puede infectar con estos virus. Debido a que la infección del norovirus no es una enfermedad reportada en Oklahoma, el...
    • Triquinelosis

    • Trichinosis--Popular works.
    • ¿Qué es la triquinelosis? La triquinelosis, también llamada triquinosis, es una infección encontrada en los mamíferos, aves y reptiles causada por una especie de gusano redondo/nematodo llamado triquinela. En la primera mitad del siglo 20,...
    • Tularemia

    • Tularemia--Popular works.
    • ¿Qué es la Tularemia? La tularemia es una enfermedad bacterial tanto en los animales como en el hombre. Aunque muchos animales domésticos y silvestres han sido infectados, el conejo es el que muchas veces está involucrado en la epidemia de la...
    • Hepatitis A y las personas que manejan alimentos

    • Hepatitis A--Prevention.; Food handling--Safety measures.
    • ¿Tienen mayor riesgo de contraer la hepatitis A las personas que manejan alimentos? Las personas que manejan los alimentos no tienen un mayor riesgo de contraer la enfermedad de la hepatitis A que las otras personas. Sin embargo, las personas que...
    • Enfermedad de Lyme

    • Lyme Disease.
    • ¿Qué es la enfermedad de Lyme? La enfermedad de Lyme es un mal causado por la bacteria Borellia burgdorferi. En Oklahoma, la enfermedad de Lyme es transmitida por la garrapata de patas negras o de venado. Esta garrapata es común en las áreas...
    • Alimentos sanos clientes satisfechos : manual de manejo de alimentos.

    • Food service--Sanitation measures.; Food service employees--Health and hygiene.; Restaurants--Sanitation.; Food handling--Safety measures.
    • Estan dando el primer paso para aprender como preparar y sevir alimentos de manera segura.; Los riesgos de contaminación incluyen: ♦ Biológicos (bacterias, virus, moho); ♦ Químicos (pesticidas, productos de limpieza); o ♦ Físicos (polvo,...
    • Varicela

    • Chickenpox--Popular works.
    • ¿Qué es la varicela? La varicela es una infección viral que causa sarpullido rojo y comezón en la piel que parecen ampollitas. Mayormente se ven en los niños, pero alguien que aún no ha tenido varicela puede aun contraer la enfermedad.
    • Peste y bio-terrorismo

    • Plague--Popular works.; Bioterrorism.
    • ¿Qué es la peste? La peste es una enfermedad infecciosa causada por la bacteria Yersinia pestis . En los Estados Unidos, la peste ocurre de forma natural en el oeste de los Estados Unidos desde las grandes planicies, incluyendo el extremo oeste...
    • Meningitis

    • Meningitis--Popular works.
    • ¿Qué es la Meningitis? Meningitis es la inflamación del cubierto del cerebro y de la médula espinal. Bacteria, virus, hongos, o parásitos pueden causar meningitis, pero meningitis viral es la forma mas común de meningitis. La forma mas severa...
    • Criptosporidiosis

    • Cryptosporidiosis--Popular works.
    • ¿Qué es Criptosporidiosis? Cryptosporidium es un parasito que causa la enfermedad diarreica Criptosporidiosis. Criptosporidiosis es una de las enfermedades más comunes transmitida a través de agua de beber o recreacional. El parasito es...
    • Erliquiosis

    • Ehrlichiosis--Popular works.
    • ¿Qué es la enfermedad de erliquiosis? La erliquiosis es una infección transmitida por garrapatas que ha sido identificada recientemente, la cual afecta a la gente y los animales y es causada por un microorganismo bacterial llamado Ehrlichia. En...
    • Meningoencefalitis amébica primaria (MAP)

    • Meningoencephalitis--Popular works.
    • ¿Qué es la Meningoencefalitis Amébica Primaria (MAP)? La Meningoencefalitis Amébica Primaria (PAM, por sus siglas en inglés) es una enfermedad extremadamente rara y usualmente mortal causada por una infección con un organismo unicelular...
    • Ántrax

    • Anthrax--Popular works.
    • ¿Qué es ántrax? El Ántrax es causada por la bacteria productora de esporas Bacillus anthracis. El Ántrax es encontrado naturalmente en la tierra y comúnmente afecta los animales. Aunque es raro, también puede infectar a los humanos cuando...
    • Virus del Nilo Occidental

    • West Nile virus--Popular works.
    • ¿Qué es el virus del Nilo Occidental? El virus del Nilo Occidental pertenece al grupo de virus llamado arbovirus los cuales son transmitidos por mosquitos (zancudos) y pueden causar enfermedades en las aves, animales, y humanos. No se sabía de...

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