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    • Hepatitis A y las personas que manejan alimentos

    • Hepatitis A--Prevention.; Food handling--Safety measures.
    • ¿Tienen mayor riesgo de contraer la hepatitis A las personas que manejan alimentos? Las personas que manejan los alimentos no tienen un mayor riesgo de contraer la enfermedad de la hepatitis A que las otras personas. Sin embargo, las personas que...
    • Pertussis (tos ferina)

    • Whooping cough--Popular works.
    • ¿Qué es la pertussis (tos ferina)? La pertussis (también conocida como la tos ferina) es una enfermedad causada por la bacteria Bordetella pertussis que se propaga de persona a persona en contacto cercano. Puede causar ataques severos de tos que...
    • Meningitis.

    • Meningitis--Popular works.
    • ¿Qué es la meningitis? La meningitis es la inflamación de los tejidos que cubren el cerebro y la médula espinal. Bacterias, viruses, u hongos pueden causar la meningitis. La meningitis viral es la forma más común de meningitis y es causada...
    • Meningitis viral

    • Meningitis--Popular works.
    • ¿Qué es la Meningitis Viral? La meningitis es la inflamación del cubierto del cerebro y la médula espinal. La Meningitis (aséptica) viral es la forma más común de Meningitis. Por lo general es una enfermedad leve, la mayor parte de personas...
    • Influenza (gripe) aviaria.

    • Avian influenza--Popular works.
    • La “gripe aviaria” Asiática H5N1 no está presente en ningún lugar de Norte América. No ha habido registros de resultados positivos en aves silvestres o domésticas, o casos de enfermedad humana en los Estados Unidos. ¿Qué es la influenza...
    • Alimentos sanos clientes satisfechos : manual de manejo de alimentos.

    • Food service--Sanitation measures.; Food service employees--Health and hygiene.; Restaurants--Sanitation.; Food handling--Safety measures.
    • Estan dando el primer paso para aprender como preparar y sevir alimentos de manera segura.; Los riesgos de contaminación incluyen: ♦ Biológicos (bacterias, virus, moho); ♦ Químicos (pesticidas, productos de limpieza); o ♦ Físicos (polvo,...
    • Influenza aviaria

    • Avian influenza--Popular works.
    • La “gripe aviaria” H5N1 y H7N9 no está presente en ningún lugar de Norte América. No ha habido registros de resultados positivos en aves silvestres o domésticas, o casos de enfermedad humana en los Estados Unidos.; ¿Qué es la influenza...

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