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  • All fields: secos
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    • Lesiones por quemaduras en adolescentes que trabajan en restaurantes

    • Burns and scalds--Prevention.; Restaurants--Oklahoma--Safety measures.; Burns and scalds--Oklahoma.
    • En Oklahoma desde 1988 al 2006, un total de 104 trabajadores de restaurantes y servicios de comida fueron hospitalizados en centros para quemaduras debido a quemaduras relacionadas con el trabajo. Dieciocho (17%) de esos trabajadores tenían menos...
    • Quemaduras con químicos

    • Chemical burns--Oklahoma.; Chemical burns--Prevention.
    • Desde 1999-2008, 463 personas fueron hospitalizadasen un centro de quemaduras y 125 murieron como resultado de heridas relacionadas con quemaduras en el trabajo. Cuarenta y nueve (8%) de esas heridas (incluyendo una muerte) fueron el resultado de...
    • Fiebre Q

    • Q fever--Popular works.
    • ¿Qué es la fiebre Q? La fiebre Q es causada por la bacteria Coxiella burnetii e infecta igual a humanos como animales. La bacteria se transmite típicamente de animales no-sintomáticos (que no presentan síntomas) y en humanos causa síntomas...
    • Alimentos sanos clientes satisfechos : manual de manejo de alimentos.

    • Food service--Sanitation measures.; Food service employees--Health and hygiene.; Restaurants--Sanitation.; Food handling--Safety measures.
    • Estan dando el primer paso para aprender como preparar y sevir alimentos de manera segura.; Los riesgos de contaminación incluyen: ♦ Biológicos (bacterias, virus, moho); ♦ Químicos (pesticidas, productos de limpieza); o ♦ Físicos (polvo,...

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